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Los mejores trucos de repostería para principiantes

Los mejores trucos de repostería para principiantes

Si quieres iniciarte en el precioso mundo de la repostería, lo primero que debes hacer es encontrar una tienda de artículos de cocina en Sant Cugat del Vallès de calidad y confianza. Del mismo modo que otras muchas cosas, la repostería requiere tiempo y, sobre todo, práctica. Conseguir los cupcakes más esponjosos del día o unas galletas doradas sin quemarse no es sencillo, pero gracias a los consejos que vamos a darte lo tendrás mucho más fácil.

Lo primero y más importante es utilizar los utensilios adecuados, que puedes encontrar en la tienda de artículos de cocina en Sant Cugat del Vallès: medidores, rodillos, mangas, espátulas... Debes saber que para conseguir unos resultados extraordinarios necesitas los utensilios correctos.

Uno de los mejores trucos para conseguir que tus pasteles y cupcakes queden mucho más esponjosos es utilizar polvo para hornear.

Uno de los ingredientes más utilizados en la repostería es el azúcar glass. Si te dispones a hacer unos brownies o unos pasteles y te has quedado sin azúcar glass, no te preocupes, porque puedes prepararlo tú mismo en casa. Solo necesitas fécula de maíz y azúcar, dos ingredientes que todos tenemos en casa. Solo tienes que integrar las porciones adecuadas de ambos ingredientes y moler hasta que consigas una consistencia refinada.

Después de sacar un pastel del horno, espera a que se enfríe para desmoldarlo. De lo contrario, se romperá o se quedará pegado al molde. Para que se enfríe, coloca el molde sobre una rejilla de repostería para que no se condense la humedad. Y, por último, si quieres potenciar el sabor del chocolate, añade un poco de vainilla.

Si estás buscando una tienda de utensilios de cocina en Sant Cugat del Vallès, en Cuinetes encontrarás todo lo que necesitas. Somos una tienda de confianza y calidad. Te atenderemos encantados.

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