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Características de los principales tipos de sartenes

Características de los principales tipos de sartenes

Utilizar el menaje del hogar en Sant Cugat del Vallès adecuado es fundamental para lograr el resultado esperado en nuestras recetas, sobre todo si hablamos de sartenes. Este utensilio de cocina es el responsable de que la comida se cocine al punto, sin quemarse o pegarse y conservado su sabor.

Debes saber que existen multitud de sartenes que podemos clasificar según su forma, material u otras prestaciones. Estas variaciones de menaje del hogar en Sant Cugat del Vallès tienen la misma función y características similares. ¿Sabes en qué se diferencian?

- Aluminio. Se caracterizan por ser muy ligeras. Están recubiertas por una capa de teflón con el objetivo de que no se peguen los alimentos. Es muy importante deshacerse de este utensilio en cuanto esta capa comience a dañarse, pues el aluminio es tóxico y no debemos ingerirlo.

- Acero inoxidable. Ofrecen un mantenimiento muy sencillo y no se oxidan. Su principal ventaja es que permiten cocinar los elementos rápidamente y no requieren de una gran cantidad de aceite o mantequilla para hacerlo.

- Cerámica. Las sartenes de cerámica no liberan ningún tipo de sustancias dañinas para el organismo. Son muy fáciles de limpiar y los alimentos no quedan adheridos a ellas.

- Teflón. Se caracterizan por ser antiadherentes gracias a una capa de sustancias químicas. Esta capa está recubierta con una de teflón, al igual que las sartenes de aluminio. Es recomendable usar utensilios de cocina de madera para manipular los alimentos que se estén cocinando, para no dañarla.

- Cobre. Las sartenes de cobre permiten cocinar los alimentos a fuego lento sin que estos pierdan color ni sabor. Son fáciles de manipular y muy estéticas. Además, y puesto que alcanzan una temperatura de hasta 250 ºC, podemos introducirlas en el horno.

Desde Cuinetes cuidamos al máximo los detalles del menaje del hogar para ofrecer los mejores recursos a los amantes de la cocina.

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